Café de Origen Hidalgo | El Fruto https://elfruto.mx Café Mexicano Natural y de Especialidad Fri, 13 Mar 2026 00:28:16 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://elfruto.mx/wp-content/uploads/2025/01/cropped-Favicon-El-Fruto-32x32.png Café de Origen Hidalgo | El Fruto https://elfruto.mx 32 32 #08 Café de Origen Hidalgo Proceso Lavado https://elfruto.mx/product/08-cafe-de-origen-hidalgo-proceso-lavado/ https://elfruto.mx/product/08-cafe-de-origen-hidalgo-proceso-lavado/#respond Tue, 09 Dec 2025 00:48:01 +0000 https://elfruto.mx/?post_type=product&p=374 #08 Café de Origen Hidalgo Proceso Lavado

Cultivado bajo sombra y sin agroquímicos, este lote proviene de cafetos antiguos, algunos con más de 70 años, y actualmente se impulsa una resiembra con variedades locales. El resultado es una taza vibrante, con notas especiadas y dulces.

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#08 Café de Origen Hidalgo Proceso Lavado

#08 Café de Origen Hidalgo Proceso Lavado

Cultivado bajo sombra y sin agroquímicos, este lote proviene de cafetos antiguos, algunos con más de 70 años, y actualmente se impulsa una resiembra con variedades locales. El resultado es una taza vibrante, con notas especiadas y dulces.

Price range: $190.00 through $540.00

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#08 Café de Origen Hidalgo Proceso Lavado

Desde el Cerro del Tomate, en Huehuetla, Hidalgo, este café representa el esfuerzo de cafeticultores que han preservado prácticas tradicionales. Cultivado bajo sombra y sin agroquímicos, este lote proviene de cafetos antiguos, algunos con más de 70 años, y actualmente se impulsa una resiembra con variedades locales. El resultado es una taza vibrante, con notas especiadas y dulces.

Productor: Salvador De La Rosa

Métodos recomendados: Prensa francesa, V60.

Información adicional

Variedad

Typica, Caturra Y Bourbón

Origen

Hidalgo

Altitud

1,309 msnm

Proceso

Lavado

Perfil de taza

Acidez cítrica y cuerpo medio.

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