#04 Café de Origen Veracruz Caracol
#04 Café de Origen Veracruz Caracol
Fermentado 40 horas para un perfil balanceado. Cuerpo medio, acidez cítrica, con notas de naranja, avellana y frutos rojos.
Un café intenso y balanceado, ideal para el día a día. Fácil de preparar y con mejor calidad que el café comercial.
Price range: $140.00 through $380.00
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#04 Café de Origen Veracruz Caracol
Café intenso y balanceado, pensado para quienes buscan mejorar su café diario sin complicaciones. Tiene cuerpo, profundidad y un perfil limpio que se adapta muy bien a distintos métodos, especialmente en cafetera de goteo. Aunque no es un café de especialidad, es ideal para quienes están dando el salto del café comercial a una mejor calidad.
Un blend frutal y complejo, fermentado por más de 40 horas para resaltar su acidez cítrica y su regusto prolongado. Con base en granos de Variedad Costa Rica y Colombia, este café ofrece una taza con cuerpo aceitoso, acidez cítrica, notas de avellana, naranja y un final de frutos rojos.
Productores: Santi y Chema
Métodos recomendados: Cafetera de goteo, Percolador, Espresso.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 13 × 6 × 9 cm |
| Variedad | Costa Rica & Colombia |
| Origen | Veracruz |
| Altitud | 1,200 – 1,400 msnm |
| Proceso | Semilavado (oxidado y fermentado +40 h) |
| Perfil de taza | Cuerpo aceitoso, acidez cítrica.Notas de naranja, avellana y frutos rojos. |
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