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#14 Café de Origen Veracruz Proceso Honey
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#14 Café de Origen Veracruz Proceso Honey|

#14 Café de Origen Veracruz Proceso Honey

#14 Café de Origen Veracruz Proceso Honey

Desde Ixpila, Huatusco, llega este lote único de Honey. Las cerezas fueron seleccionadas de la sección más joven de la finca, lo que aporta frescura y matices distintivos.

Price range: $225.00 through $700.00

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#14 Café de Origen Veracruz Proceso Honey

Desde Ixpila, Huatusco, llega este lote único de Honey. Las cerezas fueron seleccionadas de la sección más joven de la finca, lo que aporta frescura y matices distintivos. El proceso de oxidación prolongada y fermentación tradicional desarrolló aromas intensos a frutos rojos maduros y un dulzor natural que se refleja en la taza. El secado en camas africanas garantiza un perfil limpio y vibrante, ideal para disfrutar la complejidad y frescura del café de Veracruz.

Productor: Santi y Chema

Métodos recomendados: V60, Espresso

Información adicional

Variedad

Caturra Amarillo, San Román, Colombia, Costa Rica.
Origen

Veracruz
Altitud

1,200 – 1,400 msnm
Proceso

Honey
Perfil de taza

cuerpo acuoso, Vibrante.

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